Quả chanh dây là một nguồn chất xơ tuyệt vời cho người ăn kiêng. Khoảng 100g chanh thì chứa 10.4g hoặc 27% chất xơ. Đây là chất xơ tự nhiên rất tốt cho chế độ ăn uống, giúp loại bỏ cholesterol khỏi cơ thể.
Chanh dây là nguồn vitamin C lớn, cung cấp khoảng 30mg trên 100g của quả. Vitamin-C (ascorbic acid) là một chất chống oxy hoá hòa tan trong nước mạnh mẽ. Tiêu thụ trái cây giàu vitamin C giúp cơ thể con người phát triển đề kháng với các tác nhân gây bệnh và thu hẹp các gốc tự do có hại, chống viêm nhiễm.
Tác dụng của chanh dây còn ở hàm lượng vitamin A khá cao (cung cấp khoảng 1274 IU / 100 g) và các chất chống oxy hoá flavonoid như ß-carotene và cryptoxanthin-ß. Các nghiên cứu hiện tại cho thấy rằng các hợp chất này có tính chất chống oxy hoá, và cùng với vitamin A rất cần thiết cho thị lực Chanh dây rất tốt cho sức khỏe.
Chanh dây là loại cây dây leo, có khoảng 500 loại trên toàn thế giới nhưng chúng chỉ thuộc một trong hai loại chín có màu vàng hoặc tím.
Chanh dây là loại quả được ứng dụng để chế biến trong các loại thực phẩm. Ngoài các sản phẩm được người tiêu dùng ưa chuộng như chanh dây cô đặc, pure chanh dây,…thì bột chanh dây là một sản phẩm được ứng dụng rộng rãi trong chế biến thực phẩm.
Bột chanh dây được sử dụng trong các loại thức uống hoặc dùng làm nguyên liệu chế biến bánh, kem, …
Theo quy định, để đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm thì các đơn vị sản xuất và kinh doanh bột chanh dây cần thực hiện công bố tiêu chuẩn chất lượng nhằm giúp doanh nghiệp khẳng định thương hiệu, chất lượng sản phẩm của mình với người tiêu dùng, cơ quan nhà nước.
An Chi Phương là công ty tư vấn chuyên sâu trong lĩnh vực xin cấp giấy phép công bố tiêu chuẩn sản phẩm. Quy trình xin giấy phép được phù hợp hóa của An Chi Phương đã giúp rất nhiều doanh nghiệp tiết kiệm được thời gian và chi phí trước lúc đưa sản phẩm ra thị trường.
1. THÀNH PHẦN HỒ SƠ
2. QUY TRÌNH THỰC HIỆN
3. HIỆU LỰC GIẤY CHỨNG NHẬN
3 năm kể từ ngày ra giấy chứng nhận
An Chi Phương hỗ trợ tư vấn miễn phí, giao hồ sơ, giấy phép nếu khách hàng không thể sắp xếp thời gian đến công ty. Mọi thắc mắc Quý khách hàng hãy liên hệ với chúng tôi ngay bây giờ để được tư vấn và cung cấp thông tin về dịch vụ công bố chất lượng sản phẩm bột chanh dây một cách chuyên nghiệp nhất. Ngoài ra, quý khách có thể tham khảo thêm dịch vụ công bố chất lượng thực phẩm cho các sản phẩm khác của chúng tôi.
Liên hệ: 0987170544
Email: diemmy@anchiphuong.com
